グルメな秋・芸術の秋・リッツカールトン東京に泊まる

2007年 9/26(水)〜9/28(金)


久しぶりの友達から、電話があった。
たまに掛かるときはいつも、何かのお誘いの電話である。
世界のホテルランキングで一位になったリッツカールトン。
それが、今年3月に東京にオープンした。
そこに泊まり、日本初公開のフェルメール"牛乳を注ぐ女"を、国立新美術館で見る、
夕食はTVの鉄人でお馴染みの、道場六三郎のレストランに行くとか・・・。
ここまで聞いただけでも、とても魅力的な話である。
実は一緒に行く友達が、急に具合悪くなり、"代わりに行ってくれな〜い?"と。
夫には事後承諾にして、いいわね〜とすぐOK。
東京には過去3回ぐらい行ったけれど、最近の新名所はまったく知らない。
こんなお誘いでもなければ、まあ、このあと行くことはないだろうと思っていたのだが
実に、再び、おのぼりさんに相成ることとなった。 



9/26(水)
 
久しぶりの新幹線で品川駅まで。
あと大型の貸切バスに16人のメンバーで、国立新美術館へ。
代表作のひとつ、"牛乳を注ぐ女"。
女の目線、顔つきから、彼女の仕事への自負さえ、感じられる。
そのほか、17世紀から19世紀のオランダの人達の生活を描いた風俗画など
題材的にも、興味深いものがあった。
国立新美術館は
黒川紀章の設計による
そんなに
混んでいなかった
前面、ガラス かと思うと、出てきた
所から、ぐるっと
まだまだ、ガラス張り


15:30 ホテル着
大阪のリッツカールトンの玄関と、ちょっと雰囲気が違う。
スタッフが入り口からズラーっと二列整列でお出迎え。その真ん中を進むのである。
カンヌ映画祭じゃあるまいし、これをホスピタリティ(おもてなし)と考えているのかな〜?
団体だったからかもしれない。
でも、日本に来る外国人の中には、このお出迎えと又、帰りのそろって
手を振ってくれるのも"Cool!"(すばらしい!)という人もいるとか。
部屋に入ったらすぐ、エアコン・トイレ・シャワーらの栓、セイフティボックス等など
いつものように、点検する。
 友達が"この引き出し、どうして開けるの〜?"と叫んでいる。
クラシックなリッツカールトンを想像していたけれど
部屋の中は、全く最新の機器でフル装備というほどでもないが、
わかりにくいことは確かである。
清潔な部屋と52階(地上200m以上)からの眺望は、ほかでは体験できない。
リッツカールトンの入り口 部屋から見える
六本木ヒルズ
右手の緑っぽいところ
青山霊園?

夕方 5:30 夕食の"懐食 みちば"行きのバスのお迎えが来た。
まあ、名にし負う料理人となれば、店にいるなどないと思っていた。
それがひとつひとつのテーブルごとに、一緒に写真を撮るため
出てこられた。(主催者の要請とか)
各テーブルでワァ〜とかキャ〜っとか、熟年おばさんの黄色い声に
思わず、"エ〜っ?"と振り返った。
料理といえば、材料がいいので"よさ"はそのまま、伝わってくる。
しかし、お吸い物に色がついていると、微妙に味に影響し
" こんなんじゃない"なんて、えらそうに思う。
食後は、銀座も店が閉まっていて、結局どこに行くことなく、東京は終わった。
銀座6丁目
かねまつビル8階にある
テレビで見るより
若々しかった
真ん中のいくら茶碗
左のチーズ黄金焼き
とこぶし磯焼き
実だくさんのきのこ汁
鯛、戻りかつを
あおり烏賊
松茸、鱧、ばい貝を
昆布で巻いて
焼いてある
すっぽんの雑炊 タピオカ饅頭
ピーチシャーベット
季節のフルーツゼリー

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